湯布院の老舗旅館で料理長を務めた店主が手掛けるお店で、大分県の特産地鶏「豊のしゃも」を中心とした本格的な炭火串焼きや創作料理を提供しています。

伝統的な焼き鳥店のイメージを覆す、スタイリッシュで清潔感のあるおしゃれな雰囲気が魅力です。